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土豆最好吃的做法,一口一个爽到爆!
时间: 2019-02-25

1 | 小土豆撕去名义一层皮,荡涤干净。放入锅中或高压锅中隔水蒸熟,我用的高压锅。

孜然香辣煎小土豆by 冇伱灬冇我

6 | 小土豆要翻面,两面煎至金黄,煎好的可能先夹出来。

2 | 蒸熟的小土豆放菜板上,用刀背微微按一下,压扁。千万不要使劲压成泥!

孜然粉一勺熟白芝麻适量

白糖少许生抽适量

4 |煎土豆时把葱白、洋葱、小米椒或红泡椒、大蒜切碎。

啤酒或开水小半碗 盐适量

土豆这种食物真的不人会不爱吧!怎么做都好吃的代表就是它呀。

3 |平底锅里倒一层薄油,把小土豆放下去,小火慢煎。

香菜适量鸡精少许

洋葱1小块 小米椒或红泡椒适量

·· 用料··

不过印象中平时在菜场见到的多是大土豆,今天带来的这道菜用的是超级软萌的小土豆~口感更加绵密细腻,入口即化!孜然的香味让人无奈抗拒,更别说那焦脆的外皮,香辣的味道…绝对一口就上瘾!

大蒜适量 油适量

·· 做 法··

5 |香菜要用另外清洁的菜板跟刀切,因为这个不加热,碰到生货色不好~

新鲜小土豆 500克 葱白多少根


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